畜産経営学

■担当教官（所属、所在）

横山英信　(人文社会科学部、経済システム講座）

■対象学生	科目の種別	開講学期	単位数
農業生命科学科 　動物科学講座3年次 農林環境科学科 　地域マネジメント学講座年次指定無し	講座外科目 選択	前期	2単位

■授業の目標

現段階における日本の畜産をめぐる経済的・経営的問題を理解するとともに、今後、日本畜産が目視すべき方向を 考える。

■概要と計画

１．市場経済と畜産物　　　　　　　２．畜産物の消費をめぐる動向　　　３．国際化の進展と日本畜産（１） 　４．国際化の進展と日本畜産（２）　５．日本畜産の生産構造（１）　　　６．日本畜産の生産構造（２） 　７．畜産物の流通・市場（１）　　　８．畜産物の流通・市場（２）　　　９．飼料をめぐる動向（１） １０．飼料をめぐる動向（２）　　　１１．畜産政策の現状と課題（１）　１２．畜産政策の現状と課題（２） １３．畜産経営をめぐる諸問題（１）１４．畜産経営をめぐる諸問題（２）１５．２１世紀における日本畜産の展望

■教室外の学習

適時、参考文献を紹介するので、各自勉強すること。

■教科書、参考書

宮崎　宏編「国際化と日本畜産の進路」（家の光協会、１９４２円＋消費税）をテキストとして使用する。

■授業の形式

講義形式

■成績評価の方式

レポート及び試験によって評価する。

■履修に当たっての留意点

新聞やテレビの畜産関係の報道に目を向けてほしい。