獣医公衆衛生学 I

■担当教官（所属、所在）

津田修治，佐藤至 (獣医学科 応用獣医学、６号館３階) 神谷久男 (北里大学) 藤田紀弥 (岩手県獣医師会 　)

■対象学生	科目の種別	開講学期	単位数
獣医学科4年次	講座科目 必修	前期	3単位

■授業の目標

獣医公衆衛生学は人間集団の健康に影響を与える要因を解析し、その制御方法を見 出すことを目的としている。このうち獣医公衆衛生学Iでは総論として公衆衛生の考え方と国民衛生の動向を述べ、疫学統計の基礎を理解させる。次に主として化学物質・放射線関連の要因解析と制御を理解させることを目的とする。

■概要と計画

１．公衆衛生の概念、定義、 ２．公衆衛生と獣医学の関わり ３．国民衛生の動向、人口問題 ４．疫　学 ５．食品有害物質 ６．食品添加物，化学物質食中毒 ７．環境衛生の概要 ８．化学物質による環境汚染 ９．上水，下水 10．廃棄物とリサイクル 11．公害の定義 12．公害（大気汚染，水質汚濁，騒音，悪臭，土壌汚染） 13．動物の愛護，管理と公衆衛生 14．食品と環境の放射能汚染 15．魚介類の衛生

■教室外の学習

獣医公衆衛生学Iは特に統計学、毒性学の基礎の上に成り立っているので、これら の内容について各自よく復習すること。

■教科書、参考書

テキスト：獣医公衆衛生学（小川益男、金城俊夫、丸山努 編、文泳動出版） 参考書：環境衛生学概説（荘司光著，光生館）

■授業の形式

板書・口述とともに、OHP、スライドなどを適宜用いて講義を行う。なお教科書にない事項はプリント配布などにより理解を助ける。

■成績評価の方式

期末テストの結果により評価する。出席状況、授業態度も20％程度まで考慮する。出席率2/3未満の者には単位を与えない。

■履修に当たっての留意点

毒性学、統計学をよく復習しておくこと。