果樹園芸学実験

■担当教員（所属、所在）

小森貞男 (農業生命科学科 植物生産学講座、2号館302号室)

■対象学生	科目の種別	開講学期	単位数
農業生命科学科 　植物生産学講座3年次	講座科目 必修	後期	1単位

■授業の目標

果樹の交配、増殖、組織培養、形態観察方法、遺伝子の取り扱い方法に関連する事項について実験・観察を行うことにより、果樹園芸の理解に必要な技術や方法論を修得する。また、試験研究機関や関連産業を見学し、研究および産業の現状を知る。

■概要と計画

演習内容を大別すると以下の５つになる。 　�@果樹の交配・増殖に関する実験、�A組織培養実験、�Bプレパラート作成に関する実験、�C遺伝子に関する基礎実験、�D植物ホルモンに関する実験、�E現地見学。 実験計画は以下のとおり。 １．果樹の交配・増殖に関する実験（合計２回） 　　　リンゴの交配操作、花粉の調整方法　　　１回 　　　ブルーベリーの馴化　　　１回 　 ２．組織培養実験（合計３回） 　　　培地の作成方法 　　２回 　　　リンゴ葉切片からの再分化実験 　　１回 　　　　 ３．プレパラート作成に関する実験（合計４回） 　　　押しつぶし法による花粉管伸長観察　　　２回 　　　パラフン切片の作成　　　２回 ４．遺伝子に関する基礎実験（合計４回） 　　　DNAの抽出（リンゴ・大腸菌）　　　２回 　　　PCR 　　１回 　　　制限酵素の使い方 　　１回 ５．植物ホルモンに関する実験　　　１回 　　　エチレンの定量　　　 ６．現地見学　　１回 　　　大迫町立葡萄が丘研究所、エ−デルワイン大迫工場 実施順序は未定。また、内容を一部変更することもある。

■教室外の学習

日常から周囲の果樹に関心を持って接すること。

■教科書、参考書

独自に作成した実習プリントを使用する。

■授業の形式

数名程度のグループ単位で実験を進めるが、観察などは各自行う。

■成績評価の方式

レポート提出と実験への参加度で評価する。

■履修に当たっての留意点

毎回出席をとる。はじめに実験の講義をするので、遅刻しないよう注意する。質問等は随時受け付けるが、居室に質問等で訪れる場合はできるだけ在室の確認を行うこと。