現代農業に課せられた大きな課題の一つが、地球環境と調和を保った持続可能な農業生産技術の開発と、安全かつ安定的に供給できる再生可能なエネルギー源の開発であるといわれています。本講座では、これらを農業におけるリサイクル問題の本質的課題と捉え、この問題を解決していくために、植物とこれを取り巻く環境要因との関係を解析し、農業の生産現場で用いられる多種多様な機械・施設などの生産システムの開発および農業生産に伴って生み出される多量の廃棄物からの資源やエネルギー源の回収技術の開発を行い、持続性のある農業生産を達成するための循環型農業生産システムを開発して行きます。このために、必要な基礎理論と応用技術に関する教育・研究をコンピュータや情報技術を駆使して行い、実践的で想像力豊かな技術者の育成を目指します。