カモシカ肉のサンプリング 2008.4.13 |
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高松の池でお花見 2008.4.23 |
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卵を使った加工品 アイスクリーム作り 2008.5.28 |
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いただきます 2008.5.28 |
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公開講座 2008.7.12 |
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公開講座 2008.7.12 |
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岩泉ゼミ旅行 勉強会 2008.7.30 |
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岩泉ゼミ旅行 短角牛放牧地にて 2008.7.30 |
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オープンキャンパス 2008.8.6 |
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田沢湖にて 2008.8.18 |
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秋田県阿仁 マタギの里・クマ牧場にて 2008.8.18 |
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学会発表の様子 2008.8.21 |
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牛の博物館にて 2008.9.9 |
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こちらも加工品の勉強 ケーキ作り 2008.10.14 |
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ケーキ完成 2008.10.14 |
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官能検査に用いるサンプルの調整 2008.10.15 |
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実際に官能検査を行っている様子 食べた時の肉の硬さを評価してもらいます 2008.10.15 |
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ひき肉の加工品を作ります 2008.11.13 |
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のせて | |
つつんで | |
できあがり | |
本場水餃子にしていただきました |
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忘年会 2008.12.12 |
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卒論発表会後の反省会 2009.2.20 |
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お疲れさまでした |