対象学生（専修名および年次）と講座等（必修・選択別、単位数）：
　　応用生物学科１年次　
　　　→　学科共通（選択、２単位）
　　農業生産環境工学科（生物生産工学、年次無指定）
　　　→専修外科目（選択、２単位）

担当教官：　関野　登（応用生物学科、２号館１階）
　　　　　　三浦 靖（農業生産環境工学科、５号館２階）

授業の目標：
　この講義は平成８年以降の応用生物学科入学生
を主な対象として新設された講義である。新設に
至った理由は概略以下のとおりである。

授業計画：第１回　講義概要と履修上のガイド
　　　　　第２回　触覚の科学(1) 力と変形・破壊
　　　　　第３回　触覚の科学(2) 伝熱
　　　　　第４回　視覚の科学(1) 太陽光の物理
　　　　　第５回　視覚の科学(2) 色の認識と表現
　　　　　第６回　聴覚の科学(1) 音の伝播と認識
　　　　　第７回　味覚の科学(1) 味覚と味の認識
　　　　　第８回　味覚の科学(2) 味の機器測定
　　　　　第９回　嗅覚の科学(1) 嗅覚と香りの認識
　　　　　第10回　嗅覚の科学(2) 香りの機器測定
　　　　　第11回　感性情報処理
　　　　　第12回　総括およびレポートの課題説明

テキスト、教材、参考書：
　・ポピュラーサイエンス「身のまわりの物理」　兵藤申一著（裳華房）
　・「ダイナミックな現象を科学する−身近に見るリズムやパターンに潜む
　　非線形性を考えるー」吉川研一監修（産業図書）
　以上の２冊をテキストとして用いる。参考図書は随時紹介する。

授業の形式：
　ＯＨＰ、スライド、ビデオ等の視聴覚機器を用いて講義する。

成績評価の方法：
　学期末のレポート内容、講義への出席状況を総合して評価する。

履修にあたっての留意点：
　講義内容についての質問は、講義時および教官室で適宜受け付ける。