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蔬菜園芸作物の生理・生態および栽培

　私はこれまで主に蔬菜園芸作物の生理・生態および栽培についての研究を行ってきました。実験手法としては、遺伝子レベルから栽培レベルまで、また対象植物もマメ科（エダマメ、ミヤコグサ）、アブラナ科（コマツナ、ミズナ、ハクサイ）、キク科（レタス）、アカザ科（ホウレンソウ）、ナス科（トマト）と幅広く扱ってきました。
　現在行っている研究は以下の通りです。
１） 中性植物トマトの花成制御機構に関する研究
２） 廃菌床を利用した野菜の栽培技術の開発
３） オゾン水を利用した野菜および花卉の育苗・栽培技術の開発
４） ダイコン類の根に含まれるアントシアニンに関する研究
５） アブラナ科花卉の花色改変に関する研究
　園芸学においては基礎研究も重要ですが、出口を考えた応用研究も重要です。上記の研究は全て収量の増大、高品質化、育種利用などを見据えて行っています。また、地域連携や環境保全を心がけた研究も行っています。
図の説明
‘Micro-Tom’はトマトのモデル品種として、ゲノム情報、突然変異体および完全長cDNAリソースが整備されている。左：矮性トマト品種‘Micro-Tom’、右：中玉トマト品種‘Moneymaker’