組織
組織図
| センター長 | 佐藤 至 教授 |  |
| 副センター長 | 村上 賢二 教授 | |
| (産業動物実施疫学ユニット) | ||
| 食の安全部門 | 佐藤 洋 教授 | |
| (食品安全科学ユニット) | ||
| 山﨑 朗子 助教 | | |
| (食品安全科学ユニット) | ||
| 山本 欣郎 教授 | | |
| (産業動物実地疫学ユニット) | ||
| 落合 謙爾 教授 | | |
| (産業動物実地疫学ユニット) | ||
| 山田 慎二 准教授 | | |
| (産業動物実地疫学ユニット) | ||
| 動物生産部門 | 髙橋 透 教授 | |
| (食糧生産動物医学ユニット) | ||
| 澤井 健 教授 | | |
| (動物生産科学ユニット) | ||
| 高橋 正弘 准教授 | | |
| (食糧生産動物医学ユニット) | ||
| 一條 俊浩 准教授 | | |
| (食糧生産動物医学ユニット) | ||
| 環境放射線衛生学部門 | 佐藤 至 教授 | |
