蔬菜花卉園芸学研究室
研究対象
蔬菜 … トマト、ダイコン類、葉菜類など
花卉 … アブラナ科植物、山野草、リンドウ等の宿根草など
アントシアニンを含む様々なダイコン類
１．蔬菜園芸作物の生理・生態および栽培
トマトの花成制御機構、ダイコン類の根に含まれるアントシアニンに関する研究、環境にやさしい葉菜類の栽培方法の確立などの研究を行っています。
ストックの新花色育種
２．アブラナ科植物の新花色花卉育種
園芸的に主要な切り花の1つであるストックに黄色や青色の花色を導入することを試みています。
花弁の断面
３．花色の発色機構に関する研究
花色素の分析や、花弁の切片観察による花色の発現に関する研究をしています。
准教授 立澤文見 ／ 助教 加藤一幾
研究室では、研究材料を各自で育てています。花や野菜を育てることが好きな人、歓迎いたします。
